Muffiny pachnące świętami. Czekoladowe, trochę cynamonowe, imbirowe, odrobinę kardamonowe. Polane białą czekoladą. Najlepsze! Potrzebujesz naprawdę niewiele, by już pomału zacząć wprowadzać świąteczny klimat do swojego domu 🙂 Zaczynamy!
Potrzebne składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- mielone: cynamon, imbir, goździki, kardamon
- czekoladowe groszki, w ilości dowolnej 😉
- * biała czekolada do polania
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawy cynamon, imbir, goździki, kardamon (lub dodaj przyprawę do piernika, tak dużo, jak bardzo korzenne chcesz muffiny)
2. W drugiej misce połącz jajka, olej, mleko i cukier (także waniliowy)
3. Wymieszaj wszystko delikatnie, dorzuć czekoladowe groszki i wylej ciasto do formy do muffinek. Piecz 20-25 minut w 180 stopniach
4. Rozpuść białą czekoladę. Kiedy muffiny przestygną polej je czekoladą. I juuuuuż 🙂 Pychoty!
